Si tout se passe bien je vais participer à un concours de cuisine dans le lycée ! Je teste cette après midi la recette que j’ai établi.
Le concours : avec pour base un bar labellisé de 0,4 Kg, établir une recette pour deux personnes mettant en valeur ce dernier, avec pour objectifs de ne pas dépasser 12 ingrédients. Remise de la fiche technique le jeudi 20 mars, résultats le vendredi 21. Quatre candidats seront sélectionnés, et devront faire leur recette le 31 mars au restaurant gastronomique en 1h15, remise en état du poste comprise.
Nous verrons bien ! En tout cas ça m’amuse assez.
Petit bémol cependant : le comportement de certaines personnes vis à vis de ce concours m’énerve vraiment. J’espère sincèrement que ces dernières vont se planter royalement. Cela peut paraître “arrogant”, mais une de mes premières motivations et de battre ces personnes là. A bon entendeur…
